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一 舌耕沃土卌余年, 半老蜗居享赋闲。 握笔操刀博做客, 云游网络笑观天。 二 天生笨钝自然傻, 大脑无弦品性憨。 秀美风光多去处, 钟情网上览江山。

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做 菜  

2017-08-02 05:12:35|  分类: 诗词歌赋 |  标签: |举报 |字号 订阅

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买    菜
举步迟疑,菜市兜圈。
主意不定,徘徊打转。
欲买何菜,心中犯难。
好坏难分,掂量再三。
不知价格,询问普遍。
茄子黄瓜,大葱大蒜。
菠菜豆角,萝卜甘蓝。
大众菜品,凑乎下饭。

切    菜
清洗干净,摆出菜板。
操起菜刀,紧瞪双眼。
小心翼翼,指离刀远。
手起刀落,整菜立断。
滚圆茄子,有块有段。
细长黄瓜,有丝有片。
菜板开花,撒落台案。
精神紧张,满头大汗。

炒菜(熬菜)
拧开煤气,马勺擦干。
锅热加油,葱姜大蒜。
倒入菜肉,上下炒翻。
酱油米醋,调料咸盐。
热气腾腾,打开油烟。
爆炒慢炖,手法混乱。
是炒是熬,难以判断。
不论菜肉,保熟保烂。

二○一七年七月二十八日        
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